Rompemos con mitos como el de que el cultivo del aguacate consume mucha más agua que otros y no es sostenible en nuestro clima. Nuestros campos de aguacate se encuentran en una zona históricamente citrícola que era regada por inundación y ahora se ha sustituido por riego localizado por goteo, lo que supone una reducción del consumo de agua de más del 50%. Actualmente nuestros campos de aguacateros y de cítricos consumen una cantidad muy similar de litros de agua semanales.

Somos agricultores-productores, una empresa familiar que pone a tu disposición, y de forma directa, el mejor producto natural. Con personal altamente cualificado en el sector de la agricultora orgánica.

Tenemos como objetivo fundamental producir las mejores frutas de temporada, armonizando los cultivos de frutales con las plantas y animales tanto salvajes autóctonos como domésticos.

Hemos demostrado a la agricultura convencional que sin plaguicidas y fertilizantes de síntesis química podemos obtener mejores resultados ante plagas persistentes, mayores rendimientos y aprovechamiento de la tierra sin afectar al entorno de forma negativa. Utilizando alternativas 100% naturales.

También fusionamos prácticas culturales ancestrales como el aporte de enmiendas orgánicas como el estiércol o abono verde, el seguimiento de las distintas fases lunares para acometer distintas tareas como la poda o el aporte fertilizantes orgánicos, con prácticas avanzadas como el uso de maquinaria de ultima generación.

Nos gustaría poner en conciencia del público el aprovechamiento máximo de las zonas ya asentadas de cultivo y no expandirse en medios naturales para preservar la biodiversidad de nuestro planeta; y a la vez crear biotopos como setos de plantas autóctonas alrededor de nuestros cultivos para reducir el impacto que supone un monocultivo en todos los aspectos.

Pretendemos visibilizar el valor de los cultivos sostenibles como sumideros de CO2, con el añadido de que manteniendo el manto de “malas hierbas” (para nosotros son buenas hierbas) aumentamos la fijación de CO2 y de otros elementos como el nitrógeno; contribuyendo en la producción de oxígeno por hectárea en niveles mayores que un cultivo libre de hierbas adventicias.

Si bien es cierto que la producción media de los críticos es un 25% mayor que los aguacateros y la cantidad de agua para la generación de un kilogramo de fruta en el aguacate es mayor, hay que tener en cuenta que es mucho mas alto el aporte de calorías del aguacate: 160 calorías por 100 gramos de media, respecto 47 calorías por 100 gramos en las naranjas.